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エムテートリマツ燕三条日本製国産 MT IH対応鉄揚げ物鍋45cm 天ぷら鍋【あす楽対応】

エムテートリマツ燕三条日本製国産 MT IH対応鉄揚げ物鍋45cm 天ぷら鍋【あす楽対応】

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商品情報

ギフト対応

サイズ：内径450×深さ120mm
容量：16.7L
IH対応

別売りで天ぷらアミもございます。

45cm用の天ぷらアミ

【なぜ鉄揚げ鍋で調理するとおいしく仕上がるのか？】

揚げ物の油の温度が命です！

揚げ物には油温度を一定にすることが必要不可欠。食材を入れるたびに油温度が変化してしまってはおいしく揚げることはできません。

MT鉄揚げ鍋の板厚は3.2mmの特厚仕様。この板厚がおいしく仕上げるためのポイント。
プロの現場でも愛用されている揚げ鍋です。

この板厚と鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。その結果「カラッ」としたおいしい揚げ物に仕上がるのです。

ご家庭で簡単にプロの味が楽しめます。

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