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●給水コックの操作は前パネルで行うため、蒸気等で火傷する恐れがありません。開閉もスムーズです。
●蒸気熱還元機構は差し湯温度の上昇を蒸気熱に利用出来るため、厨房のコストの削減につながります。
●槽にはステンレスの中で一番耐食性に優れたSUS316Lを採用。
●湯跳ねガードを標準装備。また取り付け・取り外しも工具無しで簡単に行えます。
●外形寸法(間口×奥行×高さ×バック):550×600×800×150mm
●給水口:15A
●排水口:25A
●電源(50/60Hz):3相200v
●消費電力:12.0kW
●カゴの数(補助カゴ数):3(2)
●槽の水量:49L