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18-8 内蓋式キッチンポット 40cm (手付) 72040 AKPA1322
22964円
【まとめ買い10個セット品】21-0 目盛付角キッチンポット 18cm 15180【 ステンレス 蓋の置き場に困らない引掛け金具付き ソースのストック 】【厨房館】
24177円
(まとめ)象印 ステンレスポット 1.5L SH-RA15-XA 1台 【×3セット】
22938円
ビタクラフト ( VitaCraft ) プロ 外輪鍋 (蓋付) 40cm No.0238
23490円
【まとめ買い10個セット品】 ABF-30S ステンレスエアーポット 象印【ECJ】
33207円
【まとめ買い10個セット品】ピーコック エアーポット アーバン MPP-22ZA(2.2L)【ECJ】
34437円
【大屋金属】CLO モリブデン キッチンポット目盛付 60cm 165L 手付 クローバー 大屋金属
33426円
【まとめ買い10個セット品】21-0 目盛付角キッチンポット 18cm 15180【 ステンレス 蓋の置き場に困らない引掛け金具付き ソースのストック 】【ECJ】
クロームパーツ AVONカスタム輪郭グリップW / F-B-Wスロットルクロム AVON CUSTOM CONTOUR GRIPS W/F-B-W THROTTLE CHROME
25710円
カスタムクラブ Muziik オーダーメイド ムジーク XSPIRE AL-FACE ウエッジ KBS C-TAPER LITE Cテーパーライト
19256円
カートに入れる
サイズ(内径):40cm
規格:No.0238
外径×深さ:422mm×130mm
容量:16.0L
質量:5.9kg
底径:330mm
全面5層構造「鍋」をプロの方々に
●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれ、鍋の中に自然な対流がおこります。高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは、熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します。高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも、変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません。
●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています。そのため、熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます。ベイパーシールは水蒸気の膜のことで、鍋内部を定温・定圧にし、調理に最も適した状態を作りだします。これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています。
板厚:2.5mm
※IH対応
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