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沢の鶴(澤之鶴)大吟醸「春秀」壷詰2700ml(木箱入)※銀行振込・コンビニ決済のみ【送料無料】※入荷まで2週間程度

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商品説明・詳細
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商品情報

酒は古来より宮中で「ささ」とよばれ
珍重されていました。
その語源は中国の「竹葉（ささ）」といわれ、
「三々（ささ）」とも記されていました。
このいわれに、こだわりをもって造られたのが
「大吟醸・春秀」です。
酒造好適米「山田錦」を33％まで磨き上げ、
当社独自の「ＳＫ-33」酵母を使って醸し出しています。

壺は、奈良・東大寺元館長の
清水公照（しみずこうしょう）先生のご監修のもとに、
素地（きじ）を高槻市で創作活動されている
天坊昌彦（てんぼうまさひこ）先生に依頼。
その素地に清水公照先生自ら、
ひとつひとつ丹念に絵付けされ、
仕上げは九谷でご活躍の日展会友・
北村隆（きたむらたかし）先生の手によって
焼きあげられたものです。
加えて封印の布には、京都・龍村美術織物で
手作りされている経文錦（きょうもんにしき）
「円文白虎朱雀錦（えんもんびゃっこすざくにしき）」が
用いられているなど、まさに「匠の芸術酒」と
称されるにふさわしい気品と風格に満ちています。

＜アルコール度＞16.3%
＜使用米＞山田錦100%
＜精米歩合＞33%
＜日本酒度＞+5
＜酸度＞1.4
＜アミノ酸度＞0.8

直射日光・高温を避けて保管し、
開封後はお早めにお召し上がり下さい。

残り 1 点 174240円

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