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7838円
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34663円
EBM(江部松商事) モリブデンジ2 深型片手鍋 24cm(蓋無)(φ240xH140mm) 6.2リットル 8691100
13794円
銅極厚深型片手鍋 鉄柄 15cm
14067円
北陸アルミニウム AKTA405 業務用マイスターIH 片手浅型鍋 30cm
13525円
イケダ エコクリーン アルミ エレテック片手鍋 21cm
13326円
本間製作所 プロデンジ シチューパン 27cm
13622円
デバイヤー イノックス 三重底 浅型片手鍋(蓋無)3467-32
14146円
EBM モリブデンジIIプラス 浅型片手鍋 24cm 蓋無ノンスティック 片手鍋 料理鍋 調理鍋 浅型鍋 浅型 鍋 料理 片手 : IH対応 IH モリブデン ]
13324円
SAパワー・デンジ シチューパン 蓋無 27cm ステンレス モリブデン鋼 業務用 プロ仕様 電磁調理器対応 なべ 調理用 IH対応 深鍋 極厚底単層構造 煮込み 片手鍋 高耐久ボディ (9-0011-0405)
13449円
エバニュー EVERNEW 正規品 滑リ止シート 3 EKF072 送料無料
19465円
【中古】TD200(K) 田村 TAMRA タムラ MTシリーズ 32ボタン電話機
14005円
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サイズ(内径):28cm
規格:No.0114
外径×深さ:301mm×150mm
容量:9.0L
質量:3.0kg
底径:245mm
全面5層構造「鍋」をプロの方々に
●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれ、鍋の中に自然な対流がおこります。高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは、熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します。高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも、変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません。
●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています。そのため、熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます。ベイパーシールは水蒸気の膜のことで、鍋内部を定温・定圧にし、調理に最も適した状態を作りだします。これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています。
板厚:2.5mm
※IH対応