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5984円
18630円
56832円
6219円
7336円
6093円
ALFACT ペティナイフ 120mm 63層ダマスカス鋼 木製ハンドル(名入れ無料)【日本製/包丁】【燕市/片岡製作所製】
7022円
【レビューで北海道米プレゼント!】ヤクセル(YAXELL) あすか 3層鋼 31282 ペティナイフ 130mm 包丁 日本製 右利き 左利き ナチュラル シンプル 白木 ステンレス鋼(みつはぴ)
6897円
ペティナイフ 響十 竹シリーズ TKT-1108 12cm
6715円
【名入れ無料】響十 Kyouto 63層 ペアリングナイフ 90mm 積層強化木 ダマスカス鋼 TAMAHAGANE KP-1109
7110円
ミソノ misono ミソノ 440 ペティ120 【送料無料】
6646円
【ふるさと納税】<食洗機・乾燥機可>◇貝印 関孫六 萌黄 ペティナイフ 120mm
6840円
【左利き用】V金10号鋼 本鍛造 万能包丁 3寸(90mm) TS125 みきかじや村 池内刃物 サビに強い小包丁 播州包丁 小さい和包丁 小刀 ステンレス鋼 職人の手作り 手打ち アジ切り包丁 イカ裂き 小骨切り 漁場 釣り用 船釣り 船上 ナイフ コンパクト 小ぶり 永切 日本製 動画
7364円
ヨコヤマ 燕人の匠 霞流し 三徳包丁170 ETK-1500
7346円
TOKIO 折りたたみ会議テーブル 1500×750mm アイボリー アイボリー (品番:TS-1575N-IV)(注番1462956)・(送料別途見積り,法人・事業所限定)【大型】
28375円
紅芋タルト 12個入り×5箱 しろま製菓 べにいもタルト べに芋タルト 当店発送
5338円
7219円
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●関連ワード
【 筋引包丁 洋包丁 骨スキ 包丁 パン切ナイフ 三徳包丁 牛刀 ガラスキ ペティナイフ 】
●mm:120
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【kisi-13-0117】
TRADE MARK
グレステン Tタイプ
切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。包丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
440Aを基本ベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。
材質:ステンレス鋼
1 牛刀 [ CHLA-01 ]
2 筋引 [ CHLA-02 ]
3 ペティナイフ [ CHLA-03 ]
4 プロティナイフ [ CHLA-04 ]
5 プロティソールナイフ [ CHLA-05 ]
7 骨スキ [ CHLA-07 ]
6 ガラスキ [ CHLA-06 ]
錆に強く不純物が極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。
堺孝行 グランドシェフ 堺孝行 日本鋼(ツバ付)
日本鋼(ハガネ)を使用。最もポピュラーな包丁です。
d サバキ東型 [ CHDA-07 ]
e サバキ西型 [ CHDA-08 ]
f 三徳 [ CHDA-09 ]
l サバキ西型 [ CHDB-06 ]
m ガラサキ [ CHDB-07 ]
8 牛刀 [ CHDA-01 ]
0 スライサー [ CHDA-03 ]
a ナロースライサー(薄口) [ CHDA-04 ]
b 洋出刃 [ CHDA-05 ]
c ぺティナイフ [ CHDA-06 ]
g 牛刀 [ CHDB-01 ]
h 筋引 [ CHDB-02 ]
i 洋出刃 [ CHDB-03 ]
j ぺティナイフ [ CHDB-04 ]
k サバキ東型 [ CHDB-05 ]
n 小間切牛刀 [ CHDB-08 ]
9 牛刀(厚口) [ CHDA-02 ]