… SAアルミ業務用圧力鍋用部品パッキンのみ:50・40L共通【AAT15051】

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商品カテゴリ鍋・フライパン>付属品・アクセサリ
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その他●規格:パッキンのみ(40・50L共通)
◆ ●業務用圧力鍋プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です。
伝統の信頼性と豊富なサイズ展開でお応えします。
素早く、やわらかく、おいしく110度の高温で調理する“大容量の圧力鍋です。
《50L》満水●容量:50L最大炊量:2/3ライン31L最大炊量:1/3ライン16L圧力調整装置:0.5kg/平方cmG安全装置:0.6kg/平方cmG●質量:21.0kg《40L》満水●容量:40L最大炊量:2/3ライン25L最大炊量:1/3ライン13L圧力調整装置:0.5kg/平方cmG安全装置:0.6kgkg/平方cmG●質量:19.6kg●50L・40L共に安全フィルターを装着しています。
■調理時間の目安材料/加熱時間/蒸らし時間白米/0~3分/10~15分じゃがいも/6~7分/10分かたまり肉/20分/20分大豆/0~3分/10分■圧力鍋の使用注意点1.機能弁と安全弁の点検機能弁のノズルにものがつまっていないか、又穴が目づまりしていないか、安全弁は動くかどうかの確認をしてください。
2.調理の量を守る材料や煮汁は、鍋の深さの2/3以上入れないでください。
豆類・穀類のように量のふえるものは鍋の深さの1/3を越えないようにしてください。
3.急激に発泡するもの、又多量の油は使用しないでください。
また、粘性が強くのり状になるもの(カレーやシチューのルー):を調理する場合は、圧力を加えて使用しないでください。
4.蓋は蒸気を抜いてからあけてください。
5.から炊きは厳禁鍋のみならずパッキン等も痛めます。

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