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1990年ボランジェ R.D（白・泡）フランスシャンパーニュ

1990年ボランジェ R.D（白・泡）フランスシャンパーニュ

1990年ボランジェ R.D（白・泡）フランスシャンパーニュ

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商品情報

　■　商品説明　■

1990年　ボランジェ　R.D（白・泡）フランス　シャンパーニュ　　ピノノワール50％、シャルドネ50％　　

ボランジェ最高峰の長期熟成キュヴェ！R.D.は、Recemment Degorge(レサマン・デゴルジェ）の略で「ごく最近澱抜きを行った」という意味。

出荷直前まで澱引きを行わない、他に類をみないコンセプトを持ったキュヴェ。

熟成期間は11年間と非常に長く、繊細で複雑なブーケと豊かな旨味が詰まった、卓越した仕上がりです。

ピュアなミネラルや溌剌とした酸味、花の蜜のような優しい甘味、ヨーグルトのニュアンス、実に様々な要素が感じられる。

泡は穏やかながら力強く長く続き、余韻にはレモン様の溌剌とした酸味と心地の良い若干の苦みが広がる。

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