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【 ふかし布 和セイロ 蒸しフキン 蒸し器(スチーマー) 蒸し器(業務用) 長生セイロ セイロ(蒸器) 煮揚ザル(魚蒸網) 角蒸器 スチームクッカー】
●●商品名:アルマイト角型蒸器 33cm 二重
●内形サイズ:間口330mm×奥行330mm
●蒸す所の深さ内寸:120mm
●ごはんの容量(1段あたり):約3升
※写真は、二重です。(段数は水槽を含みません)
実際に蒸すところは二重になります。
●カタログコード:2-0238-1010、3-0267-0908、4-0327-0908
【kisi-13-0237】
一重二重一重二重
2 アルミ角蒸(大型) [ AMUB-03 ]
● 目皿とセイロが一体です
● 二重はセイロが2ケ付きます。
1 アルミ角蒸 [ AMUB-02 ]
● 目皿とセイロが一体です。
● 二重はセイロが2ケ付きます。
3 18-0 プレス丸型蒸器 [ AMUA-04 ]
7 木曽駒印 特製和セイロ [ ASIR-11 ]
● すだれ付き
8 和セイロ(代用桜皮止め) [ ASIR-12 ]
● 代用桜皮止めはポリプロピレンです。
● すだれ付き
6 アルミ セイロセット [ AMUB-09 ]
● 目皿付
● 安定性が抜群で、セイロの積み重ねも安心です。
● 軽くて持ち運びが容易なので、洗浄も楽です。
● すみずみまで美味しく蒸せ、蒸しムラがありません。
4 アルミ長生 セイロ [ AMUB-04 ]
● 竹スノコ付
● 1個箱入り
5 アルマイト ゆうげ紀行 蒸し器セット [ AMUB-06 ]
● パール発色アルマイト加工
● アルミ製の為、ムラなく美味しい蒸し物料理が手軽にできます。
0 竹製 蒸網 [ ETZA-01 ]
b ホテイ印 純綿モチフキン(5枚入) [ AMTF-03 ]
● 生地離れが良く、使いやすい。
a ふかし布 [ AMTF-01 ]
c ホテイ印 まんじゅう蒸しふきん [ AMTF-04 ]
9 ふかひれ蒸網(並) [ ATYY-01 ]
蒸し料理(蒸すことによる)特徴は、ムラなく加熱できて、栄養分が流れない。そして形が崩れないという特徴があります。
今、飲食店でも蒸し料理の注目度が高くなっています。蒸し鍋を使った料理「ムシケン」も蒸して健康をテーマに定番メニューとして確立されています。
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