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*熱効率で差をつけた省エネタイプ
三重断熱構造(空気断熱層含む)の採用で熱効率が良いです。
*安全性
天板は水張り構造、うどんのこびりつきが少なく温度上昇も防止します。
スピーディーで確実な自動点火方式です。
外形寸法:幅900×奥行600×高さ800(バック+150)(mm)
カゴ寸法:幅740×奥行360×高さ360(mm)
ガス消費量:都市ガス 30.3kW(26000kcal/h)
LPガス 30.3kW(2.52kg/h)
ガス接続口:都市ガス 20A
LPガス 20A
槽の数:1
排水口:25A、20A
製品質量:148kg
付属品:網籠×1、沸騰強化板×1、蓋×1
槽の水量:91リットル
調理能力:1回33食 250食/h
※茹でる能力の計算法は、生うどん1食100g~120g、
1回の茹で上がり時間を8分としております。