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純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒!
☆★☆ オーサワ飛騨まろみ料理酒 ☆★☆
国産原料 100%・天然アミノ酸も豊富!
◆飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用
◆飛騨川水系の地下水使用
◆純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒
◆国内産原料100%
◆天然アミノ酸豊富
◆素材の旨みを引き出し、臭みを消す
◆旨みが強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよい
◆アルコール分15%、塩分2.0%
オーサワの飛騨まろみ料理酒の栄養成分表示 100g当たり
エネルギー:116kcal、たんぱく質:0.8g、脂質:0.1g、炭水化物:7.8g、食塩相当量:2g
アレルゲン=無
商品(外)サイズ
高さ:260mm×幅:65mm、奥行き:65mm
オーサワの飛騨まろみ料理酒の原材料名
米・米麹(岐阜産)、食塩(海の精)
オーサワの飛騨まろみ料理酒の調理法・使用方法
●煮物・焼物等あらゆる料理の調味料・隠し味として。
●ごはん:米カップ2に対し料理酒小さじ2。ふっくら炊き上がります。
●煮物:水煮、下煮の際、素材の2%を目安にお使い下さい。素材の旨味が引き立ち、調味料 の使用を減らすことができます。
●焼き魚:焼く前にスプレーして30分おいてから焼いて下さい(素材の1%が目安)。旨味が増し焼きざましも硬くなりません。
注意事項
・直射日光と高温多湿の場所を避けて保存してください。
・開封後は、栓をしっかりお閉めください。
・品質保証の意味から、開封後はお早めにお召し上がりください。
・乳幼児の手の届かないところに保管してください。
・ごくまれに体質の合わない方もおられますので、その場合はご利用をお控えください。
<購入時の注意事項>
・予告無くパッケージが変更になる場合がありますので予めご了承ください。
・製造・取扱い中止の場合はキャンセル処理をさせて頂く場合がございます。
・仕入れ先の状況により納期期限より遅れる場合、欠品する場合がございますので予めご了承ください。
・お客様のご都合によるご注文内容の変更・キャンセル・返品・交換はお受けできません。
・開封後の返品・交換は一切お受けできません。