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【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】オーモンエフィスヴィーチュデンシノール MV14 Haumont & Fils Virtudensis Nord MV14 フランスシャンパンシャンパーニュ

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商品情報

ヴェルテュ村の北部の区画のシャルドネを100％使用
コート・デ・ブラン地区最南端のプルミエクリュ・ヴェルテュ村の北部の区画のシャルドネを100％使用。この地方の特徴的なチョーク土壌がなめらかかつ力強い口当たりをワインに与え、大変バランスの取れた一杯。
輝きのある麦わら色、フレッシュなリンゴや洋梨、また生き生きとしたオレンジの花のような華やかな香りの中に、森のキノコ類やハチミツを思わせる香りが加わり複雑味を増す。
すっきりとした酸味と力強いミネラル感、そして心地のいい苦味と泡がバランスよく口の中で広がる。骨格のしっかりした味わいで余韻も長くグルメな印象。
しっかりとしたボディを持つこのシャンパーニュにはゴージャスなお料理を。西洋ワサビを添えたローストビーフや、和牛のお寿司、馬刺しなどと一緒に。またクリスマスパーティー時期の華やかなシーンにも幅広く活躍してくれる一本です。

生産者	オーモンエフィス Haumont & Fils

ワイン名	ヴィーチュデンシノール MV14 Virtudensis Nord MV14

ヴィンテージ	NV

容量	750ml

ヴェルテュに17世紀から続く老舗レコルタン・マニピュラン
オーモンエフィス
Haumont & Fils

オーモン・エ・フィスは17世紀から10世代以上にわたって続くヴェルテュのレコルタン・マニピュランです。コート・デ・ブラン南端のヴェルテュ、オジェ、ヴェルジュレ・レ・ヴェルテュに約50区画を所有するブラン・ド・ブランのスペシャリストです。シャルル・オーモンが1714年に創業した老舗で、300回を超すヴィンテージを積み重ねてきました。

＜使うのは一番搾りのキュヴェのみ＞

所有するのはプルミエクリュとグランクリュのみ。使うのは一番搾りのキュヴェのみです。区画ごとに醸造して、それを精密にブレンドすることで、畑の個性を表現しています。540haのヴェルテュはコート・デ・ブラン地区で最もミネラル感豊かなシャルドネを産むメニル・シュール・オジェの南に位置しシャンパーニュで2番目に広い村です。チョーキーな土壌で栽培するシャルドネのピュアリティ、エレガンス、フレッシュ感を表現します。オーモン・エ・フィルスには4つのレンジがありますが、トップレンジのウイ・クロ・コレクションはヴェルテュの「レ・リオネ」の区画に1973年に植えられたシャルドネから仕込まれます。優良ヴィンテージだけに造られ、2014年の生産量は1714本。ボトリングナンバーがついています。

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