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【ふるさと納税】佐賀牛希少部位焼肉盛り合わせ【赤身系さっぱり / 脂身系ジューシー / 600g / 800g】

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

【地場産品基準】
都道府県により認定された物品である (地域認定資源　佐賀牛)

「赤身系さっぱり」「脂身系ジューシー」「600g（200g x 3種）」「800g（200g x 4種）」からお選びください。

【華松の佐賀牛を楽しめる厳選焼肉セット】

希少部位の中から「赤身系のさっぱりした味わい」もしくは「脂身系のジューシーな味わい」のどちらかを楽しめる厳選焼肉セットをお任せでお届け！ご家庭での贅沢なひとときにも、また、お祝いなど贈り物としても最適です。ご自宅でも老舗名店を超える美味しさをご堪能ください。

さらに、佐賀牛の味わいをより一層お楽しみいただける「佐賀県産の塩」と「華松秘伝のタレ」を一緒にお届けします♪

＜以下の希少部位から店長お任せでお届けします♪＞

■赤身系さっぱり
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【佐賀牛ウワミスジ】
肉質は柔らかで脂が少なくさっぱりした味わいのお肉です。一頭の牛からとれる量が少ない、貴重なお肉です。
※ ウワミスジはミスジと比べて脂が少なく、全体的に赤身が多いのが特徴と言えます。

【佐賀牛ランプ】
牛肉の王様サーロインに繋がり、腰からお尻にかけての部位。牛のモモのなかで、特にやわらかい部分からとれる赤身肉です。きめ細かい肉質や、クセのない上品な旨みが存分に楽しめます。

【佐賀牛イチボ】
牛のお尻の先からとれるお肉。サシ（脂）がよく入っており、歯ごたえもしっかりしているのが特長的。一口食べると、濃厚な旨みがとろけるように溢れ、脂の甘味も味わうことができます。

【佐賀牛クリ】
肩肉の一部のミスジ（肩部分の中程の赤身肉）とつながる部位のお肉。やわらかい赤身の旨みを味わうことができます。脂身が少ないため、しつこさはなく、お肉の味をじっくりと楽しめます。

【佐賀牛トウガラシ】
モモ肉の一部で稀少部位です。霜降りのサシが入り、モモの味わいにコクを加えたたいへんにおいしいお肉です。

【佐賀牛シンシン】
内モモより下側の内側、その中心に位置する、特に柔らかい希少なお肉です。牛肉の中でも脂肪やクセが少ないため、食べやすいのが特長です。きめ細かく適度な弾力で、お肉の旨みが楽しめます。
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■脂身系ジューシー
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【佐賀牛ザブトン】
肩ロースの希少部位。細かなサシ（脂）が均一に美しく入っているのが特長で、味わいも絶品です。脂の甘味と濃い旨味が凝縮しています。ほんのり甘く上品なおいしさが口のなかに広がります。

【佐賀牛クラシタ】
首の近くから腰にかけての肩ロース。和牛らしいジューシーさを味わうなら、このお肉です。肉厚なのになめらかでやわらかく、肉質と脂のバランスが絶妙。とろけるような食感と、コクのある味わいが楽しめます。

【佐賀牛三角バラ】
牛肉の王様サーロインに繋がり、腰からお尻にかけての部位。牛のモモのなかで、特にやわらかい部分からとれる赤身肉です。きめ細かい肉質や、クセのない上品な旨みが存分に楽しめます。

【佐賀牛ミスジ】
肩部分の中ほどの赤身肉。一頭の牛からとれる量が少ない、貴重なお肉です。濃厚で、とろける脂と旨味をしっかりと味わえます。また、歯ごたえの良さも魅力。一口食べれば、お肉本来の旨みが広がります。

【佐賀牛カイノミ】
中バラの一部でヒレ肉の近くにあり、1頭の牛から左右一対のブロックしか取れない希少部位です。赤身と旨味のバランスが最高と言われ、焼肉ファンのお客様に好評をいただいています。

【佐賀牛フランク】
外バラのお尻側のところにある希少部位です。柔らかく、歯ごたえも適度にありサシも入っているお肉です。

【佐賀牛トモ三角】
モモ肉の一部で稀少部位。霜降りの上質なサシがきめ細かく入っていながらも、赤身の旨味が強い味わい。また、やわらかい肉質とクセのない味で食べやすいと人気のお肉です。
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※写真はイメージです。
※熟成肉は商品の性質上、牛の仕入れ状況、および長期熟成の状況に伴い供給可能な数に変動が生じる場合があります。

【配送予定】
決済完了後1ヶ月前後で発送
※通常、返礼品は決済完了順に発送させていただいておりますが、在庫状況により、発送までに最大2～3ヶ月程度お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。

提供：株式会社ミートフーズ華松

※総務省の通知に従い、神埼市民からの寄付に対しましては返礼品を発送しておりません。
※寄付申込のキャンセル・返礼品の変更・返礼品の返品はできません。あらかじめご了承ください。
※返礼品の配達ができず神埼市へ返却されてきた場合につきましては、返却料+再配達料は寄付者様のご負担となります。また、生鮮食品など返礼品によっては再配達ができない場合があります。あらかじめご了承ください。

【検索ワード】
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