HOME

あやせものづくり研究会｜テツウォック【送料無料公式正規品なべ鍋鍋セット寸胴加熱安全アイリス bruno BURUNO 鉄鍋餃子簡単鉄分遠赤外線鉄鍋熱伝導率父の日母の日敬老の日スーパーSALE お買い物マラソン】

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

IH調理器でもパラパラのチャーハンが作れる

「サビ」が発生しにくい「チッカ黒染め処理」を施した中華鍋（広東鍋）です。表面が鉄の7倍もの強度となり、衝撃や摩耗・摩擦に強く、キズ付きの心配がありません。使用前の空焚きや保管のための油引きなどは不要で、お手入れも簡単です。ガス火はもちろんのこと、IH調理器にも対応。蓄熱性が高いので、野菜炒めがベチャッとならずシャキッと、チャーハンもパラパラに仕上がります。深さがあるので、汁物の調理にも。

じつは「煽り（あおり）」は意味がない！？
チャーハンを作る際、料理人が北京鍋を振っているイメージありますよね？あの「あおり」は、「焦げ付きを防ぐ」「食材や調味料を混ぜる」以外に「食材の水分をとばす」という目的がありますが、それは業務用の高火力なコンロであればこそ。家庭用のガスコンロでは、火から遠くなることで温度が下がってしまい、かえってベチャッとしてしまう原因に。特に、IH調理器ではヒーターから離れていると加熱できません。ご家庭でチャーハンを作る際は、むしろ振らずに（あおらずに）おたまで下から大きくすくい上げながら、切るように混ぜることが成功の秘訣です。「テツウォック」は、プレス加工で仕上げた厚さ2.3mmの中華鍋。蓄熱性が高いのが特長で、高火力調理を実現します。

安定するので揚げ物にも
蓄熱性が高く油の温度が下がりにくいのに加えて、しっかりとした重みがあるため鍋が安定し、五徳からずれにくいので、揚げ物にもおすすめです。※油が高温になりすぎないようご注意ください。

「窒化」でサビにくく、お手入れがラクに
「チッカ黒染め処理」は塗料でコーティングしているのではなく、鉄と窒素を反応させて表面に「窒化層」を作る処理が施されています。錆びにくく摩耗に強いのは「チッカ黒染め処理」によるもの。鉄鍋に付き物の「使用前の空焚き」や「保管のための油引き」は不要です。油ならしをすると、焦げ付きにくくなります。※料理を入れたまま保管しないでください。鉄分が溶出し続け、味や香りに影響を及ぼします。

・テツサラ
・テツナベ
・テツウォック
・テツパン
・テツサラセット
・テツグリル
・テツカクナベ
・テツカクナベセット
・テツコナベセット
・テツナベセット
・テツコナベ

【製品サイズ】幅355mm、奥行280mm、高さ80mm(径 280mm、厚み2.3mm)

【製品重量】本体約1820g

【材質】鉄

【原産国】日本

【ブランド】あやせものづくり研究会

関連商品
あやせものづくり研究会｜テツナベ送料無料 13,200円(税込)

あやせものづくり研究会｜Tetsu テツナベセット送料無料 22,000円(税込)

あやせものづくり研究会｜Tetsu テツコナベ送料無料 11,000円(税込)

あやせものづくり研究会｜Tetsu テツカクナベ送料無料 20,350円(税込)

あやせものづくり研究会｜Tetsu テツカクナベセット送料無料 31,350円(税込)

あやせものづくり研究会｜Tetsu テツサラ送料無料 8,580円(税込)

あやせものづくり研究会｜Tetsu テツサラセット送料無料 11,000円(税込)

あやせものづくり研究会 | Tetsu テツパン送料無料 14,300円(税込)

あやせものづくり研究会 | Tetsu テツグリル送料無料 26,950円(税込)

関連ワード：ギフトプチギフトプレゼント贈り物おくりもの誕生日バースデーお歳暮お中元クリスマス引っ越し祝いお祝いお土産おみやげ手土産手作り手仕事ナウ産業綾瀬調理料理クッキング時短アウトドアキャンプ日本製メイドインジャパン madeinjapan 調理道具コンパクト小さめ省スペースミニサイズキッチン用品キッチン雑貨キッチングッズキッチンアイテム自炊料理毎日使い毎日活用オリオンツアーガレッジセールオリタラドコ旅チバテレビ BSよしもと
TETSU WOK
テツウォック

振らない中華鍋（広東鍋）

残り 1 点 11913円

（2 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 09月23日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)