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【ポイント5倍！！ 8/4(日)20:00～8/11(日)01:59まで】NIIZAWA KIZASHI 純米大吟醸【2023】720ml

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商品情報

残響よりも糖度を上げた、精米歩合7%のプレミアム日本酒。

新進気鋭のアーティストが手掛けたボトルはコレクションとしても高価値。

新澤醸造店が醸す、精米歩合7%日本酒シリーズの中でも残響よりもさらに糖度を上げた商品。精米歩合7%が生み出す切れ味をそのままに、「甘み」を追加しました。

KIZASHIは超高精米シリーズ（残響、NIIZAWA KIZASHI、NIIZAWA）の中で中間の甘さに位置する商品。米の旨味を感じつつ、若さを兼ねそなえた味わいです。

新澤醸造店の超高精米日本酒は、これまで日本酒では考えられなかった「熟成」が可能な日本酒です。2018年から2021年に発売された商品を、マイナス5℃で熟成させたヴィンテージ商品もございます。ぜひ他のヴィンテージと飲み比べて味わいの違いを感じてください。

【ラベルアーティスト】

鈴木康広

1979 年静岡県浜松市生まれ。東京造形大学卒業。身近なものや何気ない自然現象を捉え直し、通常は結び付くことのない物事の間に新たな関係性を発見するアートワークを続けている。

主な個展として、2014 年に水戸芸術館での「近所の地球」、2017年に箱根彫刻の森美術館「始まりの庭」。主な国際展として、セビリアビエンナーレ 2008、瀬戸内国際芸術祭 2010、第 4 回モスクワビエンナーレに出展、第 1 回ロンドン・デザイン・ビエンナーレ 2016 では日本代表として展示を行った。2021 年には、イスラエルのティコティン日本美術館にて、海外の美術館で初となる個展「BLINKING」を開催。

※こちらの商品はクール便でお届け致します。

商品名	：NIIZAWA KIZASHI 純米大吟醸【2023】（ニイザワキザシ）
蔵元	：株式会社新澤醸造店
内容量	：720ml
使用米	：蔵の華（宮城県産契約栽培米）
精米歩合	：7％（350時間）
日本酒度	：±0
酸度	：1.4
アルコール度数	：16%
おすすめの温度	：5～10℃
おすすめの酒器	：大ぶりのワイングラス（ブルゴーニュ・ボルドー等）
こんなお料理と	：お寿司、フォアグラ、ブルーチーズ等

残り 1 点 27104円

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