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商品説明・詳細
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商品情報

商品情報
品名	炭焙高山烏龍
産地	台湾・梨山茶地
標高	1300m
茶葉形状	球状
焙煎度	中淺焙
発酵度	一部発酵
茶の湯の色	蜜色
販売仕様	150グラム入りギフトボックス
保存期限	1年
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【高山栽培】
海抜1200メートルから1600メートルにある梨山茶地で育った高山烏龍。
昼夜の温度差が大きく、たっぷりの日差しと雲霧が立ち込める環境で成長したお茶の木は、
茶葉は柔らかく、豊かな天然の香りと豊富な栄養成分を含んでいます。

【独自の陽火炭焙】
手摘みされた一芽二葉を更に厳選して龍眼木の炭で焙煎。
この手法は台湾南投県埔里鎮の「清霧茶廠」が40年守ってきた独創的な陽火炭焙製法に由来し、
高山烏龍に濃厚で温かみのある香りを与えます。
茶葉の本来の風味や香りを保持しつつ、
烏龍茶特有の優雅な花果香も同時に表現。
炭焙の香り、濃厚で甘みを感じさせる口当たりは豊かな味の層を楽しめます。

炭焙されていない高山烏龍と比較すると
炭焙高山烏龍の方が茶アルカロイドとカフェインが少ないです。
美味しさを提供すると同時に、身体に与える刺激も少ないので、
何度も味わう価値のある良質なお茶です。

残り 1 点 5143円

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