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■緑十字 熱中症予防対策商品 環境管理温・湿度計 TM-2486W(壁掛〔品番:375174〕【1070985:0】[送料別途見積り][掲外取寄][店頭受取不可]
7524円
11455円
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●刃渡寸法:23cm
●庖丁は両刃、右仕様となります。
●材質:ダマスカス鋼鍛造
●強化木シリーズ
●ダマスカス鋼の由来:ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。