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おかやま和牛とは「晴れの国岡山」が誇るブランド和牛。優れた和牛系統群を蔓牛(つるうし)と呼び、現在の岡山県新見市で造成された「竹の谷蔓(たけのたにつる)」は日本最古の和牛のルーツといわれています。その竹の谷蔓を基礎とするおかやま和牛は、適度にサシが入り、旨味のもとである良質なアミノ酸とオレイン酸(不飽和脂肪酸)が多いことで生まれるやわらかな食感と香りが和牛本来の味を堪能できます。(社)日本食肉格付協会の格付規格でA5等級のおかやま和牛サーロインをステーキカットに、ロースをすき焼・しゃぶしゃぶ用にスライスしてお届け致します。ステーキの焼き方レシピ付き。
■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)牛肉■賞味期限:90日■規格:和牛サーロインステーキ450g(150g×3)、和牛ローススライス350g、ピンク岩塩2g(1g×2)、岩塩2g(1g×2)■サイズ(mm):289×227×75■ギフト対応・ラッピング対応:ギフト包装OK・のし対応:短冊のしのみOK・表書き:対応OK・名入れ:対応OK■発送の目安:ご注文後、3~7営業日以内の発送となります。
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おかやま和牛とは「晴れの国岡山」が誇るブランド和牛。優れた和牛系統群を蔓牛(つるうし)と呼び、現在の岡山県新見市で造成された「竹の谷蔓(たけのたにつる)」は日本最古の和牛のルーツといわれています。その竹の谷蔓を基礎とするおかやま和牛は、適度にサシが入り、旨味のもとである良質なアミノ酸とオレイン酸(不飽和脂肪酸)が多いことで生まれるやわらかな食感と香りが和牛本来の味を堪能できます。(社)日本食肉格付協会の格付規格でA5等級のおかやま和牛サーロインをステーキカットに、ロースをすき焼・しゃぶしゃぶ用にスライスしてお届け致します。ステーキの焼き方レシピ付き。
■アレルゲン表示:(義務7品目)無 (推奨21品目)牛肉■賞味期限:90日■規格:和牛サーロインステーキ450g(150g×3)、和牛ローススライス350g、ピンク岩塩2g(1g×2)、岩塩2g(1g×2)■サイズ(mm):289×227×75■ギフト対応・ラッピング対応:ギフト包装OK・のし対応:短冊のしのみOK・表書き:対応OK・名入れ:対応OK■発送の目安:ご注文後、3~7営業日以内の発送となります。